TAMBOUR BIRD
Recette
Durée :
8 minutes
Quantité :
1 Cocktail
Niveau :
Elaboré
Ingredients
Pour une personne :
• 4,5 cl de Tambour Original Arrangé
• 2,5 cl de Campari (pour l’amertume caractéristique)
• 3 cl de jus d’ananas frais (ou de qualité supérieure en bouteille)
• 1,5 cl de jus de citron vert frais
• 1 cl de sirop de sucre de canne (ou sirop simple)
• Glaçons pilés
• Garniture : quartier d’ananas et cerise au marasquin
description
Ce cocktail, né de l’imagination de @thehomemixologist, est une invitation à explorer les contrastes. Le Campari, avec son amertume sophistiquée, rencontre l’ananas juteux et le citron vert acidulé, tandis que le Tambour Arrangé apporte une profondeur boisée et épicée. Les glaçons pilés rappellent le crépitement des vagues sur les plages de Grand-Popo, et la cerise au marasquin, posée délicatement, clôt le voyage sur une note sucrée. À savourer lentement, les pieds dans le sable ou les yeux perdus dans l’horizon.
Preparation
1. Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients avec des glaçons.
2. Shaker vigoureusement pendant 12 à 15 secondes.
3. Verser non filtré dans un verre rocks ou un mug tiki rempli de glaçons.
4. Décorer avec un quartier d’ananas grillé et une cerise sur un pic.